KFC добавила в меню искусственную курицу от Beyond Meat

KFC совместно с Beyond Meat запускает тестирование продукции Beyond Fried Chicken в одном из ресторанов Атланты с 27 августа, сообщает CNBC. Жители этого города первыми смогут попробовать наггетсы и крылышки из заменителя животного мяса.

Представители KFC рассказали, что вели переговоры с поставщиками из Beyond Meat на протяжении нескольких месяцев и изучали вкусовые свойства растительного заменителя курицы. От того, как потребители воспримут искусственное мясо, зависит его введение в другие рестораны сети.

Заменители мяса, курицы и рыбы могут вскоре стать частью меню всех крупных фаст фудов. В последнее время пищевые заменители на растительной основе пользуются спросом среди посетителей ресторанов по всему миру. Digger уже бургер с котлетой Beyond Meat и подробно рассказал о своих впечатлениях.